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一、秋天上火了吃什么降火最快1、多吃流質食物
我國的中醫(yī)認為:秋氣燥,宜以潤其燥 。我們一定要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆?jié){、牛奶等流質,這樣可以有效的養(yǎng)陰潤燥,彌補損失的陰津 。
2、多吃蔬果
新鮮的蔬菜水果一定要多吃 。秋燥傷人的津液,而絕大多數蔬菜、水果性質寒涼,具有生津潤燥、清熱通便的作用 。
番茄切片盛盤,在上面灑白砂糖,要精幼的那種,然后用保鮮紙包好放冰箱,1小時后服用 。敗火,也很好吃的 。
柚子不但營養(yǎng)價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效 。
梨又被稱作快果、*,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水” 。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用 。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食欲,并有良好的解熱利尿作用 。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥 。
葡萄能滋養(yǎng)肝腎之陰分,止消渴,潤筋骨,利目視,而且降火的效果不錯,又能通腸胃,是暑熱季節(jié)非常有益的水果 。
柿子味甘澀,性寒 。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍 ?？梢责B(yǎng)肺護胃,清除燥火,經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱 。
3、多吃酸少吃辣
黃帝內經中有這樣的記載:“肺主秋,用酸補之,辛瀉之 ?！彼嵛队兄谑諗垦a肺,而辛辣味發(fā)散瀉肺 。秋季飲食一定要多酸少辣,韭菜、大蒜、蔥、姜等辛辣的食物和調味品也一定要少吃 。
二、秋季降火的食療方法1、涼拌苦菊
苦菊:具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用 。苦菊味略苦,顏色碧綠,可炒食或涼拌,是清熱去火的美食佳品 。
原料:苦菊兩顆,熟芝麻50克,大蒜瓣3個 。
配料:鹽,糖,生抽,香醋,香油,辣椒油 。
做法：
1.1、蒜瓣切碎末放入一個小碗中 。
1.2、加入鹽,糖,生抽,香醋,香油拌均勻 。
1.3、熟芝麻放入碗中備用 。
1.4、苦菊洗凈手撕開,加入調好的味汁 。
1.5、在加入少許辣椒油,拌均勻 。
2、涼拌萵筍
萵筍:萵筍味甘、性涼、苦,入腸、胃經;具有利五臟,通經脈,清胃熱,清熱利尿的功效;清熱去火的美食伴侶 。
原料:萵筍250克紅椒50克
配料:姜10克,鹽2克,黃酒5克,米醋5克,味精2克 。
做法:
2.1、萵筍去皮,去葉洗凈,切成細絲 。
2.2、筍絲用少許鹽腌制后去汁待用 。
2.3、生姜洗凈切細絲一起涼拌 。
3、涼拌苦瓜
苦瓜:苦瓜具有清火、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱等病有一定的功效 。
主料:苦瓜紅椒絲(適量) 。
配料:姜、蒜、鹽、味精、花生油 。
做法:
3.1、將苦瓜洗凈一剖為二,刮去內瓤,切成薄片 。
3.2、把薄如紙片的苦瓜放進燒滾的開水里,片刻后撈起;3.放入少許鹽,然后根據口味放入準備好的甜、酸、辣等調味品,拌勻后即可食用 。
三、如何預防秋季上火1、白喝鹽水,晚喝蜜水
預防秋季上火,要多喝水 。白天喝點鹽水,晚上則喝蜜水,能夠補充人體水分,也能抗拒衰老,還可以防止便秘 。
蜂蜜水中嗨喲的蜂蜜,能夠防止防止秋燥對于人體的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用 。
2、保持作息正常
秋季上火有一原因就是熬夜造成的 。所以預防秋季上火,必須要保證正常的作息,早睡早起,切勿熬夜 。
3、多運動
運動可以加快血液循環(huán),及時排除人們體內的廢物,使皮膚保持毛孔通暢,隨后及時加以清洗 。
4、保證心情舒暢
以上關于本文的內容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關指導!
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