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買大米、買醬油、買酒的關鍵是看執(zhí)行標準我今天才明白,買大米也是需要看執(zhí)行標準的,買標注為GB/T1354的普通大米執(zhí)行標準的大米就行了 。
GB就是國標guó biāo,國家標準的第一個字母,就是國家標準的意思 。
GB/T1354的“T”就是推薦tuī jiàn的第一個拼音字母T,代表是國家推薦標準的意思 。
另外還有QB是企業(yè)標準的意思 。DB是地方標準的意思 。Q和D分別是企業(yè)qǐ yè的“企”和地方dì fāng的“地”的第一個拼音字母 。
只要符合國家標準GB/T 1354-2018的大米,都是好大米,當然符合GB/T 1354標準的大米也有等級之分 。
另外還有些大米標準,是用來要求大米地理標志產(chǎn)品的,用來區(qū)別大米的原產(chǎn)地來自不同的地區(qū),比如:
GB/T19266,是黑龍江省哈爾濱市五常縣的大米 。
GB/T 18824,是遼寧省盤錦市的大米 。
?GB/T 20040,是黑龍江省方正縣的大米 。
?GB/T 22438,河南省原陽縣的黃金晴大米
還有些是符合以DB開頭的地方標準的大米,比如:
DB46/T239是海南省定安縣的富硒大米 。
DB31/T908上海市松江區(qū)的大米
買醬油也一樣,只要看執(zhí)行標準,就知道是釀造醬油,還是勾兌醬油了 。另外還可以看醬油的級別,不能光看價格和醬油桶的大小,顏色的深淺以及包裝和品牌等,關鍵是看醬油的執(zhí)行標準 。釀造醬油的執(zhí)行標準是:GB18186-2000,配制醬油的執(zhí)行標準是:SB10336-2000 。所以我們只要看到執(zhí)行標準號是GB18186-2000的,就是釀造醬油了,也就是說只要執(zhí)行標準是GB開頭的,就是釀造醬油,就可放心購買了 。
買酒也一樣,要想喝到釀造的酒,就一定要買執(zhí)行釀造標準的酒,這是關鍵,其他說得再好也不管用 。想要喝純糧釀造酒,只要不選GB/T20821、GB/T20822這兩種勾兌酒的執(zhí)行標準,就不會選錯 。因為純糧釀造酒的標準太多,這里只能列舉,不是純糧釀造的酒的標準,以方便區(qū)分就可以了 。
GB/T20821 液態(tài)法白酒,就是勾兌的意思 。
GB/T20822 固液法白酒,也是勾兌的酒 。
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