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立冬吃什么 如何做好立冬養(yǎng)生( 二 )


3、藥補(bǔ):膏方進(jìn)補(bǔ)未必適宜
冬令進(jìn)補(bǔ) , 是國(guó)人數(shù)千年的習(xí)俗 。每逢立冬節(jié)氣 , 南北方人都以不同的方式進(jìn)補(bǔ) 。將藥材煲成湯藥后加入蜂蜜等材料調(diào)味 , 并制成膏狀 , 就成了常見的“膏方” , 因其口感好 , 服用方便 , 近年來(lái)越來(lái)越受到歡迎 。但是 , 專家提醒 , 膏方一般來(lái)說(shuō)比較滋膩 , 易生濕 , 南方地區(qū)人群進(jìn)補(bǔ)需謹(jǐn)慎 , 建議辨明體質(zhì)后再做決定 。
4、情志:恬淡安靜 暢快心情
養(yǎng)生要順應(yīng)自然的變化 , 入冬以后 , 情志要恬淡安靜、寡欲少求 , 這樣可以使得神氣內(nèi)收 , 利于養(yǎng)藏 。冬季萬(wàn)物凋零 , 常會(huì)使人觸景生情、郁郁寡歡 , 多參加*活動(dòng) , 如跳舞、弈棋、畫畫、練書法、欣賞音樂(lè)等 , 有助于消除低落情緒 , 振奮精神 。
5、運(yùn)動(dòng):戶外運(yùn)動(dòng)要謹(jǐn)慎
俗話說(shuō):“生命在于運(yùn)動(dòng)” 。立冬后 , 人的免疫力和體質(zhì)會(huì)下降 , 經(jīng)常鍛煉能提高抵御各種疾病入侵的能力 。但是 , 冬天不宜像春夏一樣大運(yùn)動(dòng)量過(guò)度運(yùn)動(dòng) , 流汗過(guò)多 , 冷風(fēng)一吹 , 容易埋下受涼、感冒的隱患 。
三、立冬節(jié)氣的起居養(yǎng)生法
背部保暖可助藏陽(yáng)氣
農(nóng)歷上習(xí)慣將立冬作為冬天的開始 , 進(jìn)入這一時(shí)節(jié)后 , 天地萬(wàn)物活動(dòng)都趨向休止 , 準(zhǔn)備蟄伏過(guò)冬 。自然界也表現(xiàn)為陰盛陽(yáng)衰 , 此后氣溫降低、寒氣襲人 , 陽(yáng)氣潛藏、陰氣盛極 , 而且人體的陽(yáng)氣容易受到損傷 , 所以立冬后要注意保護(hù)陽(yáng)氣 。同時(shí) , “立冬”也是人們一年中進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期 , 正好可以養(yǎng)精蓄銳 , 為第二年做準(zhǔn)備 。立冬的養(yǎng)生應(yīng)做到精神安靜 , 精神上要豁達(dá)樂(lè)觀、合理用腦、保持良好心態(tài) 。要保護(hù)陽(yáng)氣 , 不過(guò)度消耗陰精 。在起居調(diào)養(yǎng)上要有規(guī)律 , 早睡晚起 , 保證充足睡眠 , 避免過(guò)度勞累 , 并注意背部保暖才有利于陽(yáng)氣潛藏 。同時(shí)還要適度運(yùn)動(dòng) , 如做操、散步等 。要節(jié)欲保精 , 減少房事 。
吃牛羊肉少食海鮮
立冬后 , 人們?cè)陲嬍成弦廊灰裱扒锒B(yǎng)陰”的原則 , 食用一些滋陰潛陽(yáng)的食物 , 如桑葚、桂圓、甲魚、黑木耳等 。飲食宜清淡 , 要多吃熱量較高的食物 , 多吃新鮮蔬菜來(lái)避免維生素缺乏 , 多吃蛋白質(zhì)、維生素、纖維素含量高的食物 。牛肉、羊肉、烏雞、豆?jié){、牛奶、蘿卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白蘿卜、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等都是立冬后比較適宜的飲食 。此外 , 冬季養(yǎng)生可以多吃堅(jiān)果 , 堅(jiān)果是指油脂多的種子類食物 , 如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等 。同時(shí) , 要少吃海鮮等寒性食物 , 不宜吃肥膩或過(guò)咸的食品 , 少吃脂肪、糖含量多的食品 。如果要食療 , 可食用黑芝麻粥、蟲草老鴨湯等 , 可以補(bǔ)益肝腎、滋陰助陽(yáng) 。
四、立冬吃什么御寒
1、多吃主食 , 適當(dāng)吃點(diǎn)羊肉、鵪鶉和海參
蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素 。所以 , 冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入 , 保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng) 。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪 , 產(chǎn)熱量多 , 御寒效果最好 。


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