完美的蛋白粉是由哪些成分組成的
【完美的蛋白粉是由哪些成分組成的】蛋白粉,一般是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白,或上述幾種蛋白的復合加工制成的富含蛋白質的粉末,其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質,也可作為功能添加劑用于食品工業(yè)生產中 。蛋白粉是一種針對特定人群的營養(yǎng)性食品補充劑 。作為氨基酸補充食物,可為幼兒、老人、運動人群、術前術后病人提供因蛋白質缺失提供必需的營養(yǎng) 。
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