蔥頭奶的做法如下：
材料：洋蔥500克，黃油100克，小麥面粉100克，牛奶500克 ， 奶油50克，鹽3克，胡椒粉2克，味精1克 。
方法步驟：
1、將小蔥頭剝皮 ， 洗凈，放入鍋里加適量清水煮熟；
2、取煎盤，放入黃油，用微火燒熱，下入面粉混合均勻炒制；炒至香味后，用燒沸的的牛奶將其沖開；
3、用筷子緩慢攪動(dòng) ， 制成一種稠少司；
4、將精鹽、胡椒粉和味精以及鮮奶油放入，調(diào)好口味，下入蔥頭微沸30分鐘即可 。
【蔥頭奶怎么做要什么樣的蔥】蔥頭奶要用新鮮的洋蔥 。

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