蔥花烙餅的做法烙餅的做法視頻
材料:面粉、蔥花、鹽、香油 。
做法:
【蔥花烙餅的做法烙餅的做法視頻】1、小蔥洗凈切成蔥花;
2、面里加少許油,用七八十度左右的水和面,和好之后蓋上保鮮膜醒二十分鐘;
3、案板上灑少許油,把面團(tuán)搟成薄片,撒上鹽和蔥花;
4、從一側(cè)卷起來(lái),用刀分成均勻等分;
5、從一頭卷起來(lái),搟成圓片,醒上幾分鐘;
6、鍋內(nèi)加少許油,手放在上面微微熱時(shí)加入餅 , 蓋上鍋蓋,煎至兩面金黃即可 。
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