辣米子是辣木樹的種子 。辣木樹是多年生熱帶、云南辣木籽、亞熱帶落葉喬木，屬被子門辣木科辣木屬植物 ， 起源于印度 ， 已經(jīng)有一千多年歷史，在非洲及世界熱帶、亞熱帶地區(qū)均有種植 。
【辣米子是什么】根據(jù)其根部具有辛辣味，稱為辣根樹，根據(jù)其籽實(shí)可榨油，稱為奔油樹 。辣木樹全世界約有14個(gè)品種，在海拔高度0-2000米、年降雨量800-3000毫米的熱帶或亞熱帶氣候中可在室外自然生長(zhǎng)，土壤條件較為寬泛 ， 在沙質(zhì)PH值為5-9的土壤中最為適宜 。樹高10-12米，樹干直立，直徑可達(dá)45厘米 。樹枝延伸無一定規(guī)律，樹形像一把傘，十分優(yōu)美 。根有辛辣味 。樹齡可達(dá)20年 。

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