1、先將面粉、酵母、泡打、糖和勻加入水?dāng)嚢?，再加入豬油直到攪打起筋，面揉光滑；
2、放雞蛋和勻，再放其他調(diào)料，同一個(gè)方向攪拌再稍微摔打一下，調(diào)好味道后放皮凍拌好即可，將蔥拌到餡里；
3、把面團(tuán)一個(gè)個(gè)搟好包入餡，包好底部沾上白芝麻，發(fā)面10到15分鐘左右；
【發(fā)面生煎灌湯包怎樣做好吃】4、包好后開始煎 ， 將水和油一比一加入，開大火先把水燒開，后用中火煎10分鐘 ， 底部煎成金黃色即可 。

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