怎么做黃豆醬
黃豆醬的具體做法如下:
1、黃豆洗干凈用冷水浸泡 , 浸泡至黃豆顆粒飽滿,浸泡好的黃豆放入果汁杯,加適量水;
2、將刀片組件旋緊在果汁杯口,再將刀片組件和主機(jī)上的符號對準(zhǔn),稍用力把果汁杯向下壓,再順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)把果汁杯卡住在主機(jī)上,接通電源,手按住開關(guān) , 機(jī)器開始工作,將黃豆攪拌成糊狀;
3、鍋中放油燒熱,蔥,姜入鍋煸香,甜面醬 , 番茄醬,黃豆糊,醬油 , 料酒 , 蠔油 , 白糖,鹽,味精,小火炒至黃豆糊熟,出香味即可;
【怎么做黃豆醬】用料:黃豆,果汁杯,蔥,姜,甜面醬,番茄醬,醬油,料酒,耗油,白糖,鹽,味精 。
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