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我覺得對于喜歡美食的小吃貨們來說 , 去菜市場買菜的次數(shù)要多過去商場買衣服的次數(shù)吧 。我也是很喜歡去菜市場買些食材 , 回去讓大廚烹飪一下 。尤其是我們大廚做的墨魚花生黃豆湯更是讓我喜歡 , 美味可口 , 讓人越吃越想吃 。
墨魚花生黃豆湯這道美食不單單是味道很好 , 而且也有著很高的營養(yǎng)價值 , 含有豐富的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì) 。接下來 , 我們簡單給大家說一說教你營養(yǎng)解饞的墨魚花生黃豆湯 , 鮮美可口 , 痛快淋漓地大吃一通 。
【教你營養(yǎng)解饞的墨魚花生黃豆湯 黃豆花生墨魚燉湯】美味的墨魚花生黃豆湯
食材:花生、墨魚、桃園建民西瓜醬、排骨、黃豆、香菜、蔥姜、料酒、鹽
做法:1、我們先把食材都準(zhǔn)備好 , 先把墨魚處理好 , 放入清水里面 , 浸泡一段時間 , 撈出來洗干凈 , 去掉筋膜等雜質(zhì) , 再次洗凈 , 切成絲;
2、接下來 , 把黃豆淘洗干凈 , 放入清水浸泡好之后 , 撈出來;把花生仁沖洗干凈 , 瀝干水;
3、接著 , 把排骨仔細(xì)沖洗干凈 , 瀝干水 , 切成段后 , 放入熱水里 , 焯煮一下 , 撇去浮沫后 , 撈出來;
4、再把蔥姜分別洗凈 , 去掉雜質(zhì) , 切成蔥花和姜絲;把香菜擇洗干凈 , 去掉根部等 , 切成香菜碎;
5、往砂鍋里面倒入適量的水 , 放入處理好的墨魚和排骨 , 放入蔥姜、花生和黃豆;
6、大火燒開后轉(zhuǎn)為小火 , 繼續(xù)煲煮 , 等快熟的時候 , 加入適量的桃園建民西瓜醬、料酒和鹽 , 煲到食材成熟入味;即可;
如果大家不知道每天該吃什么 , 歡迎關(guān)注我們 , 我們每天都會給大家分享美食 。歡迎大家前來評論、點贊、收藏和轉(zhuǎn)發(fā)哦 , 非常感謝您的支持!
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