生蠔撬開后可以用清水洗刷干凈 ， 放入水盆里 ， 滴幾滴香油，可保存一兩天 。如需長期保存，則需要連殼煮一下，再把肉取出來 ， 用保鮮袋包好，放入冰箱冷凍室冷凍保存 。
【生蠔撬開后可以放多久】生蠔冷藏可以放5天左右 ， 生蠔中含有的蛋白質(zhì)和水分含量高 ， 比較容易滋生細菌，在冷藏室溫度較低的環(huán)境中，可以保存5天左右 。
生蠔冷凍的可以保存30天左右，因為冷凍室的溫度很低，不適合細菌的滋生，保存30天左右也不會出現(xiàn)很大的問題 。

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