【當糕點師要學多長時間】職業(yè)糕點師需要學習4年的時間，糕點師需要學習蛋糕類，面包類，西點類，裱花的制作，學習品種大概接近兩百個左右，糕點師指用奶油，果醬和水果等制作西式和中式甜點糕點的廚師 ， 西式糕點班教學以天天實際操作為主，全面教授各式面包制作 ， 蛋糕制作，蛋糕裝飾和各種點心 。

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