【?？尤夤鹗鞘裁捶N類茶】?？尤夤饘儆谖湟牟?，是指武夷山區(qū)牛欄坑地域出產(chǎn)的肉桂茶，頗負盛名 。牛欄坑肉桂是用高山茶園的新鮮茶葉作為原料，經(jīng)過二次烘焙揉捻后制成 。所以牛欄坑肉桂喝起來有股淡淡的青草味 。
武夷茶即武夷巖茶 。武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶，是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶 。產(chǎn)于福建閩北"秀甲東南"的武夷山一帶 ， 茶樹生長在巖縫之中 。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品 。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶 ， 制作方法介于綠茶與紅茶之間 。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶 。

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