【蓮藕和土豆哪個(gè)含淀粉高】淀粉是植物體中貯存的養(yǎng)分，存在于種子和塊莖中，各類(lèi)植物中的淀粉含量都較高，土豆含淀粉12％～14％，相對(duì)來(lái)說(shuō)土豆的淀粉含量高 。

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