其主要區(qū)別是鋁箔紙的熔點(diǎn)比錫紙高，更適合用于燒烤食物 。
鋁箔紙：是用金屬鋁或鋁合金經(jīng)延壓設(shè)備加工而成 ， 厚度在0.025mm以下的習(xí)慣叫鋁箔紙 ， 厚度在0.2mm以下的叫鋁箔，厚度在0.2mm以上的叫鋁板 。鋁或鋁箔的密度2、70克每立方米 。熔點(diǎn)660攝氏度 。沸點(diǎn)2327攝氏度，外觀(guān)為銀白色輕金屬，有延性和展性 。在潮濕空氣中能形成一層防止金屬腐蝕的氧化膜 。
【燒烤用的鋁紙和錫泊紙有什么區(qū)別】錫紙： 是用金屬錫經(jīng)延壓設(shè)備加工而成，具有極好的延性和展性，因此加工成厚度在0.025mm以下錫紙相當(dāng)容易，甚至用手工即可加工成，錫密度5、75克每立方米，熔點(diǎn)231、89攝氏度，沸點(diǎn)2260攝氏度 。具有極好的延性和展性、抗腐蝕性好、熔點(diǎn)低的特性 。外觀(guān)為銀白色微帶藍(lán)色的金屬 。錫加熱到160攝氏度以上時(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)榇嘈绣a ?；瘜W(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定 ， 在常溫下不與空氣反應(yīng) 。

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