烤腸機(jī)怎么用 你會(huì)嗎
1、打開(kāi)機(jī)器先檢查外觀,一切無(wú)誤后,將烤腸機(jī)置于牢固平坦的工作臺(tái)(桌面、柜臺(tái))上 。插上電源,先打開(kāi)熱狗機(jī)上電源開(kāi)關(guān),指示燈亮,再打開(kāi).
【烤腸機(jī)怎么用 你會(huì)嗎】2、把預(yù)先準(zhǔn)備好的香腸,平行排放在相對(duì)兩根滾軸中間,此時(shí)香腸以相反的方向開(kāi)始受熱轉(zhuǎn)動(dòng),在排放香腸時(shí)不要過(guò)密并與滾軸二端錯(cuò)開(kāi)約10mm的.
3、通??灸c機(jī)烤制溫度應(yīng)設(shè)定在120-160度為宜 。
4、本機(jī)常有2組溫控裝置,分別控制,當(dāng)生產(chǎn)量需求不大時(shí),只需打開(kāi)一組,前排幾條管子加熱進(jìn)行烤制,如產(chǎn)量需要增加時(shí),再把二組同時(shí)打開(kāi) 。
5、本機(jī)滾軸下面的底盤(pán)只用不承接香腸上滴落的油液之用,平時(shí)也可用香腸的預(yù)熱,但不宜將已烤熟的香腸放在底盤(pán)內(nèi),以免成品變得干硬 。
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