巧克力里怎么加糖
材料:巧克力、牛奶、糖、錫紙 。
做法:1、用電磁爐加熱到60度左右 , 使巧克力融化;
2、在融化了的巧克力里面加入牛奶和糖,用適量的水溶化后加入;
3、充分?jǐn)嚢?,電磁爐溫度不要過高;
4、關(guān)掉電磁爐,讓巧克力自然冷卻到45度左右;
【巧克力里怎么加糖】5、將冷卻好的巧克力倒入模具中;
6、巧克力充分凝固以后,從模具中取出,包上錫紙,放入冰箱內(nèi)冷藏保存 。
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