1、首先是買到新鮮的秋葵，將買來的秋葵洗干凈，放到燒開的熱水中焯水五分鐘左右，撈出來過涼水；
2、將秋葵的尾巴，就是莖的部分切掉，再將頭上的一點點部分切掉；
3、將秋葵拜訪在盤子里，呈圓形擺放 ， 再紅色與綠色的小辣椒切成小球球形狀 ， 放在碗里備用；
【秋葵炒辣椒的做法】4、將大蒜搗碎，放在碗里備用，可以接受姜的味道的，可以加入姜末 ， 放在碗里備用；
5、在鍋中倒入少量的油，在油燒開是加入辣椒，在加入蒜末跟姜末，出味道時倒入適量的味極鮮，味極鮮冒泡時，帶入擺好秋葵的盤子中間；
6、一道美味營養(yǎng)的秋葵就做成了 。

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