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視頻加載中...今日食譜：西芹炒雞肉
主要的食材有：西芹、雞胸肉、泡椒等 。
步驟如下：（詳細(xì)過程，請(qǐng)觀看上方的完整視頻喔）
第一步：泡美人椒，切成小段，酸而不辣 。
第二步：西芹斜切成小段，雞胸腹肉切成小坨坨 。
第三步：鍋里熱油，放入雞胸肉，油煎至變色 。
第四步：倒入料酒少許，爆炒一下，放入泡椒段，大火翻炒1分鐘左右 。
第五步：放入西芹桿部分，翻炒2分鐘左右，放入食用鹽適量，翻炒均勻 。
第六步：入鹽味了，倒入勾兌好的芡粉汁，翻炒均勻 。
第七步：放入備好的蒜苗段，繼續(xù)翻炒，斷生 。
第八步：放入芹菜葉子部分，翻炒至斷生，即可出鍋 。
私房菜特色小炒雞肉，加入西芹和泡美人椒，菜色好看，味道也棒，脆口嫩滑，下飯又有營(yíng)養(yǎng)的家常菜美食！
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