【怎樣把豌豆面做成豌豆淀粉】豌豆面做成豌豆淀粉所需材料：豌豆、糖 。
具體做法：
1、豌豆用5杯水泡發(fā)，需要5至6個(gè)小時(shí)；
2、將豌豆加5杯水先煮開(kāi)反復(fù)撇去浮沫，用高壓鍋煮熟，再次之前要用小蘇打漂洗瀝干；
3、用高壓鍋多余出來(lái)的水倒掉后，壓碎過(guò)濾；
4、鍋中放糖，倒過(guò)濾好的豌豆?jié){，加熱反復(fù)攪拌，直至粘稠；
5、將粘稠倒到容器中，表面鋪保鮮膜用刷子刷平；
6、最后放到冰箱冷藏過(guò)夜即可 。

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