【江山麻糍節(jié)的來歷】麻糍節(jié)又稱老佛節(jié)，是浙江江山的漢族傳統(tǒng)節(jié)日 。起源于當(dāng)?shù)貪h族勞動人民秋收后慶豐收祭拜天地神靈的儀式，已經(jīng)沿襲了數(shù)百年 。按照傳統(tǒng)儀式，家家戶戶都要擺酒席 ， 準(zhǔn)備祭祀用品，扛著神像游街 。一些村民說 ， 老佛節(jié)向來是村里最熱鬧的事，也是最鬧心的事 。前幾年，老佛節(jié)都成了比面子的日子，誰家的客人多，誰家的面子就大 。曾經(jīng)有人家連擺一個星期的酒席 ， 宴請客人數(shù)百之眾 。
麻糍，是浙江，江西，鼓浪嶼的特產(chǎn)，也是福建人的傳統(tǒng)小吃，福建人祭祀時的供品 。麻糍香甜可口，食后耐餓，有著甜，滑的口感，且軟韌，微冰 。成品色澤鮮白，滑韌透明 。

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