饅頭和糕點(diǎn)哪個熱量高
【饅頭和糕點(diǎn)哪個熱量高】同重量的饅頭和糕點(diǎn),糕點(diǎn)的熱量高,因?yàn)楦恻c(diǎn)在制作過程中加入了糖、奶油等高熱量的東西 。
饅頭就是面粉經(jīng)過發(fā)酵蒸制而成的 , 而糕點(diǎn)是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調(diào)味料,初制成型 , 再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成 。
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