【怎么防止土豆變黑】防止土豆變黑的方法是將土豆放入加了糖或者鹽的水中浸泡，或者將切好的土豆用涼水淘洗，一直洗 ， 直至水不會變渾濁即可 。還有一個方法防止土豆變黑的方法是將剛切完的土豆，直接用水沖一下，然后瀝干水 ， 放在保鮮袋里，把保鮮袋打個結，接著我們在保鮮袋上扎幾個小孔，讓土豆透氣，最后我們把它放在冰箱里，這樣既不讓土豆變黑又可以保持土豆的營養(yǎng)和原始口感 。

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