白豆和黃豆的區(qū)別
1、用途不同 。黃豆用來作豆?jié){、豆腐,也是做豆油的原材料,白豆是白色的,有的地方也叫白蕓豆,一般是用來煮飯、煮粥;
2、功效不同 。黃豆對脾有好處 , 白豆對肺有好處;
【白豆和黃豆的區(qū)別】3、顏色不同 。黃豆是黃色的,白豆是白色的;
4、大小不同 。白豆比黃豆大;
5、形狀不同 。黃豆呈球形,白豆呈球形或扁圓 。
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