【老母雞煲什么湯好喝】椰子煲雞湯 。
用料：雞1只 ， 椰子1個(gè)，果皮四分一個(gè) ， 鹽適量 。
做法：
1、椰子肉洗干凈后切成小塊 。
2、雞清理好好去了內(nèi)臟洗干交，斬大件，瀝干水 。
3、果皮用熱水浸一陣，刮去瓤洗干凈 。
4、把適量的清水保滾，放入雞、椰子肉和果皮煲滾后，改為慢火煲它三個(gè)鐘頭，下鹽調(diào)味就可以飲用了 。
功效：椰子煲雞湯味美味鮮甜，有益腸胃 。

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