木瓜雪燉豬排
材料： 豬脊骨若干，雪耳一朵 ， 木瓜一個 ， 紅棗五六顆，猴頭菇兩小朵，生姜幾片，鹽少許 。
功效： 清燥潤肺、健胃生津 。
做法：
1、豬脊骨洗凈、斬件，飛去血水把木瓜洗凈去皮把木瓜的籽去掉把木瓜切成角形把雪耳用溫開水浸開，洗凈，分成小朵把猴頭菇也用溫開水浸開，洗凈，分成小朵 把紅棗洗干凈 把飛過水的豬脊骨、木瓜、紅棗、生姜片一齊放入開水鍋內(nèi) 。
【豬肋排要煮多久才爛】2、大火煮沸后，撇去浮沫 。

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