【如何讓柿子沒有澀味】1、與成熟水果同一放置：把柿子放到容器當(dāng)中排好 。如果柿子的數(shù)量不多，可選擇1-2個(gè)成熟的水果放到容器中，比如蘋果、梨、香蕉等 。密封容器，放置一周左右時(shí)間差不多就可以食用 。
2、白酒擦拭法：準(zhǔn)備一小碗白酒，一塊布 。用不沾白酒均勻涂抹到柿子身上，然后將柿子放到密封的容器中進(jìn)行存放一個(gè)星期左右 。這樣青澀的柿子就會(huì)變得軟甜可口，不會(huì)出現(xiàn)青澀的味道，注意不要放得時(shí)間過長(zhǎng) 。
3、熱捂法：生柿子還可以通過熱捂法將其捂熟 。將柿子放到溫度在40~50攝氏度的地方一個(gè)星期左右，生柿子就會(huì)變熟，不過這種方法會(huì)很慢并且有時(shí)候效果不是很好 ， 不過很簡(jiǎn)單 。

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