雞腿肉的熱量高，100克的雞胸肉里邊含有105大卡的熱量，而雞腿肉則有130大卡的熱量 ， 尤其是做熟之后，雞腿肉當(dāng)中的熱量更會(huì)增加 。雞肉當(dāng)中的蛋白質(zhì)和脂肪的比例是19:1 ， 雞胸肉屬于一種高蛋白低脂肪的食物 。
【雞胸肉和雞腿肉的熱量哪個(gè)高】雞大腿和雞翅膀備受消費(fèi)者歡迎，很多老人在吃雞的時(shí)候會(huì)發(fā)雞腿挑出來給孩子吃 。其蛋白質(zhì)含量為19% ， 并且含有的也是優(yōu)質(zhì)蛋白 。但是雞腿肉中的脂肪含量卻并不低，100克雞大腿肉中脂肪的含量已經(jīng)達(dá)到了9克 。

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