【海茄子長(zhǎng)什么樣有圖嗎】海茄子是海參業(yè)內(nèi)人士對(duì)部分海參的稱呼 ， 海參筋是否粗壯是評(píng)價(jià)海參品質(zhì)非常重要的因素之一，海茄子沒(méi)有明顯的海參筋，營(yíng)養(yǎng)完全不能和海參相比 ， 所以價(jià)格極其便宜 。
海茄子與海參外形相似 。體呈圓筒狀，長(zhǎng)10～20厘米，特大的可達(dá)30厘米，色暗，多肉刺 。觸手輪形，17～30個(gè)，一般為 20個(gè) 。觸、手壇囊發(fā)達(dá) 。口在前端，多偏于腹面 。肛門在后端，多偏于背面 。背面一般有疣足 ， 腹面有管足 。內(nèi)骨骼退化為微小骨片 。從口到肛門5行管足 。

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