材料：青口貝、葡萄酒、大蒜、黃油、奶油、洋蔥、鹽；
步驟如下：
1、將青口貝進(jìn)行清洗處理 ， 水濾干后再晾干；
2、下鍋將黃油融化，放入洋蔥和大蒜煎香，再倒入青口貝 ， 加適量的葡萄酒大火煮一分鐘左右；
3、加入奶油和加鹽 ， 攪拌一下煮幾分鐘，待青口貝全部開(kāi)口后即可裝盤處理；
【青口貝湯怎么做】4、將湯汁澆在青口貝上即可食用 。

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