紫薯所含的糖分較多，放久了會發(fā)酵變酸 ， 如果已經(jīng)吃下并發(fā)現(xiàn)胃部有不適的話 ， 應(yīng)去醫(yī)院診斷原因 。
【紫薯吃起來味道酸的是不是壞了】如果食用并非變質(zhì)的紫薯會有有益于身體健康，紫薯高含量的硒和鋅，抗氧化、預(yù)防癌癥；纖維素含量高，促進(jìn)消化紫薯纖維素含量高，這類物質(zhì)可增加糞便體積 ， 促進(jìn)腸胃蠕動；富含維生素，健美、健身紫薯莖尖嫩葉中富含維生素，蛋白質(zhì)、微量元素、可食性纖維和可溶性無氧化物質(zhì)，經(jīng)常食用則具有減肥、健美和健身防癌等作用；豐富的鉀和鐵 ， 為機(jī)體送氧、平穩(wěn)血壓 。

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