面條和擔(dān)擔(dān)面哪個熱量高
【面條和擔(dān)擔(dān)面哪個熱量高】面條的熱量:280卡每100克 。
面條:面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團,之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,制成條狀或小片狀,最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品 。
擔(dān)擔(dān)面 的熱量:146卡每100g克 。
擔(dān)擔(dān)面:用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成 。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味 。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心 。
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