做法：
【油燜蠶豆的做法有誰知道】主料：蠶豆500克
調(diào)料：植物油25克,醬油5克,白砂糖3克,鹽3克,味精2克,姜3克
制作方法：
將蠶豆剖去皮 ， 洗凈備用；炒鍋注油燒熱，放入蠶豆翻炒，加醬油、白糖、精鹽、姜塊、少許水燒開；蓋蓋小火燜至蠶豆酥爛，湯汁濃稠 ， 撒入味精即可 。

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