鐘祥有哪些特產(chǎn)
【鐘祥有哪些特產(chǎn)】1、蟠龍菜 。蟠龍菜是鐘祥市傳統(tǒng)名菜，已列入《中國菜譜》，主要原料有豬肉、雞蛋、淀粉、面粉 。
2、米茶 。米茶是鐘祥地區(qū)的地方風(fēng)味小吃 ， 由大米炒制而成 ， 滋味微甜而不淡 ， 略澀而不苦口 ， 既可代替米飯，又具飲茶解渴的作用 。
3、野生葛粉 。野生葛粉有"長(zhǎng)壽粉"之譽(yù)，富含淀粉、蛋白質(zhì)、全糖等多種營養(yǎng)成分及鈣、鐵、銅等10多種人體必需的微量元素 。
4、舊口砂梨 。舊口砂梨是主產(chǎn)于鐘祥市舊口鎮(zhèn)的一種砂梨，為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品、綠色食品，肉質(zhì)細(xì)嫩松脆，汁多，味甜，無澀感，清脆爽口，有清香味 。
5、酥餅 。酥餅是一種傳統(tǒng)的深為鐘祥老百姓喜愛的大眾特色食品，油而不膩，入口即化，有甜和咸等幾種口味 。
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