做披薩用普通面粉怎么做
【做披薩用普通面粉怎么做】主料:普通面粉100g、水50g、鹽2g、西紅柿2個(gè)、洋蔥1/4個(gè)、培根或肉類(lèi)50g、胡蘿卜20g、芝士適量、口蘑20g 輔料:油10g、大喜大烤肉醬適量、酵母4g 步驟 1、面粉倒入大碗,加入鹽、油,再加入溫水,揉成一個(gè)光滑的圓面團(tuán) 。把面團(tuán)放在室溫下醒25-30分鐘 。醒好的面團(tuán)壓出空氣,揉成圓形,醒發(fā)一會(huì),然后放在烤盤(pán)中壓扁 。
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