開(kāi)水果攤怎么儲(chǔ)存
1、正熟的水果可以放在通風(fēng)、不受日照的陰涼處、竹籃、果盤中;
【開(kāi)水果攤怎么儲(chǔ)存】2、適合水果的保存溫度一般介于7到13攝氏度之間,蘋(píng)果、葡萄等水果放在冰箱冷藏室較宜;
3、入冰箱冷藏的水果先不清洗,用塑料袋或紙袋裝好 , 防止果實(shí)的水分蒸散;
4、在塑料袋上扎幾個(gè)小孔,保持透氣,以免水氣積聚造成水果腐壞;
5、香蕉、芒果、木瓜等原產(chǎn)于熱帶的水果不宜放入冰箱 。
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