人參屬于中藥，一般是沒有保質期的，傳統(tǒng)的中藥材保質期是沒有那么嚴格的，只要存放在干燥陰涼的地方，是不太影響人參的功效的 。人參是有很多功效的，對于調節(jié)人體的新陳代謝，有效地促進人體的內分泌，都有很好的幫助 。
【人參過期了還能吃嗎】人參是珍貴的藥用植物，中國歷代醫(yī)書載其別名有人銜、鬼蓋、地精、神草、血參、土精、人徼、玉精、黃參、海艘、雛石、百尺桿、金井玉蘭和孩兒參等，被譽為“百草之王” 。其拉丁學名中的“Panax”是“Pan”（總）和“Axos”（醫(yī)藥）的結合語 ， 是說人參對所有的病都有效 。

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