食品庫(kù)房?jī)?nèi)食品擺放要求是
1、食品庫(kù)房?jī)?nèi)不得存放非食品類的物品 。
2、不得將生熟食品混放 。
【食品庫(kù)房?jī)?nèi)食品擺放要求是】3、食品堆放不得靠墻不得直接落地 。
4、不得將不同存放要求的食品一起存放 。
5、遵循先進(jìn)先出的原則 。
6、 做好防塵防腐防霉防毒防火防澇防鼠防蟲(chóng)防盜等 。
7、不同類產(chǎn)品不可以放在一起 , 每一種產(chǎn)品要做相應(yīng)的標(biāo)簽 , 以便區(qū)別 。
8、過(guò)敏源產(chǎn)品和非過(guò)敏源產(chǎn)品也不可放在一起 。
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