主料：一個(gè)土豆（稍大） ，一根黃瓜。
配料：鹽  ， 適量雞精，適量姜。
土豆絲炒黃瓜絲的步驟如下 ：
1、將土豆和黃瓜洗凈備用；
【土豆絲炒黃瓜絲怎么做】2、土豆去皮切絲，黃瓜直接切絲；
3、倒入適量豆油 ， 熱鍋后放入姜，然后放入土豆絲，土豆絲炒差不多的時(shí)候再放入黃瓜絲，翻炒后加入適量鹽、味精調(diào)味，完成出鍋 。

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