茅臺酒開了大半年能喝嗎
【茅臺酒開了大半年能喝嗎】茅臺酒開了大半年不能喝,茅臺酒開瓶后,即使擰緊瓶蓋,密封效果也已經(jīng)大打折扣 , 酒精更容易揮發(fā),導(dǎo)致口感變淡 。長期存放,可能有跑酒、漏酒現(xiàn)象 。要是存放地點潮濕發(fā)霉或異味較重,還會導(dǎo)致竄味 , 影響口感 。
茅臺酒存放的最佳溫度是20℃左右 。開瓶后,如果環(huán)境溫度較低 , 做好保護措施,一個月內(nèi)喝完即可;若溫度較高,酒體揮發(fā)更快,一周內(nèi)喝掉 。夏季氣溫高,一個星期內(nèi)喝完;冬季氣溫低,兩個月之內(nèi)問題都不大 。但注意 , 這并不是絕對的,而是相對一般情況而言,還得看外界的因素 。
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