【茅臺酒開了大半年能喝嗎】茅臺酒開了大半年不能喝，茅臺酒開瓶后，即使擰緊瓶蓋，密封效果也已經(jīng)大打折扣 ， 酒精更容易揮發(fā)，導(dǎo)致口感變淡 。長期存放，可能有跑酒、漏酒現(xiàn)象 。要是存放地點潮濕發(fā)霉或異味較重，還會導(dǎo)致竄味 ， 影響口感 。
茅臺酒存放的最佳溫度是20℃左右 。開瓶后，如果環(huán)境溫度較低 ， 做好保護措施，一個月內(nèi)喝完即可；若溫度較高，酒體揮發(fā)更快，一周內(nèi)喝掉 。夏季氣溫高，一個星期內(nèi)喝完；冬季氣溫低，兩個月之內(nèi)問題都不大 。但注意 ， 這并不是絕對的，而是相對一般情況而言，還得看外界的因素 。

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