【酸辣西葫蘆的做法】一.原料：西葫蘆50g、油適量、鹽適量、醋適量、蒜3g、紅辣椒碎3g 。
二.做法：
向鍋中加入油，待油熱后加入蒜、辣椒碎，爆香；向鍋中加下入西葫蘆片，，快速翻炒至斷生 。；向鍋中加入醋，炒至入味，加入鹽進(jìn)行調(diào)味，即可出鍋 。

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