【油條可以放幾天】冷凍保存，可以放很多天，但是口感不佳 。
剩油條做菜方法:
1、面粉、雞蛋、油條、干粉條、植物油、鹽、香油、色拉油、胡椒粉、雞精、韭菜；
2、面粉中放入開(kāi)水，用筷子不停拌均勻，涼一會(huì)，再合成光滑的面團(tuán)，用保鮮袋包好 ， 再醒30分鐘；
3、把韭菜洗凈瀝干水分切小??，干粉条用热水泡软捞?，同涼水過(guò)涼，切末 ， 油條切末；
4、把韭菜加色拉油拌均勻，加粉條末、胡椒粉、雞精拌均勻，在加油條拌均勻，等包盒子時(shí)加鹽拌均勻，加香油再次拌均勻；
5、把醒好的面團(tuán)再揉揉，分成幾等份 ， 再搟成橢圓形的面皮，加餡 ， 包成大餃子形狀 ， 用叉子壓成花邊靜置一會(huì)；
6、不沾鍋加熱 ， 加菜籽油，油熱8成放盒子，小火煎幾分鐘，煎到盒子皮發(fā)硬，加蓋小火煎到出香味，把盒子翻面繼續(xù)小火煎到盒子兩面金黃色即可 。

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