教你色香味俱佳的蠔油香菇滑牛肉蠔油香菇牛肉的做法 _教你

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美食帶來的快樂，有很香很香的味道，對于一個喜歡嘗試各類美食的小吃貨來說，口腹之欲變得尤為重要。對于滋味鮮美的牛肉，相信大家都是愛吃的吧，牛肉的烹飪方法有著許多選擇，能夠用來煎炸煮炒等。其中，美味解饞的蠔油香菇滑牛肉就是很棒的享受，讓人越吃越想吃。
蠔油香菇滑牛肉這道美食做起來不是很麻煩，吃的時候搭配些桃園建民西瓜醬，滋味就更好了，我能比平常多吃一碗飯。接下來，我們就簡單給大家說一說教你色香味俱佳的蠔油香菇滑牛肉，解饞過癮又有營養，孩子特別喜歡。
美味的蠔油香菇滑牛肉
食材：牛肉、桃園建民西瓜醬、香菇、蔥姜蒜、蠔油、醬油、淀粉、胡椒粉、白糖、料酒、鹽
做法：1、先把需要的食材處理好，把牛肉仔細地沖洗干凈，去掉雜質后，切成小塊；
2、往盛著牛肉的盆里面，加入適量的蠔油、醬油、淀粉、料酒和鹽，用手抓均勻，把牛肉腌制一會兒；
3、接下來，把蔥姜蒜分別洗凈，去掉雜質，切成蔥花、姜絲和蒜末；把香菇洗凈后，去掉根蒂，切成小塊；
4、然后熱鍋燒油，放入姜絲炒香，放入腌制好的牛肉，翻炒到變色后盛出來；
5、再次熱鍋燒油，放入蔥姜蒜爆香一下，放入香菇和炒好的牛肉，翻炒一會兒；
6、再加入適量的桃園建民西瓜醬、蠔油、醬油、淀粉、胡椒粉、白糖、料酒、鹽，翻炒到食材成熟入味；即可；
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