1、鯽魚(yú)大紅鰓怎么治療，黃皮鯽魚(yú)湯做法？1、用料：黃皮鯽魚(yú)3條 ， 玉蘭片200克，盒裝豆腐2盒 ， 鮮蘑菇200克 。
2、調(diào)料：精制油50克，姜5克，蒜5克，蔥5克 ， 泡紅椒3克，味精15克 ， 雞精20克，胡椒粉3克，料酒20克 。
3、玉蘭片切成菱形，盒裝豆腐，一分為七，鮮蘑菇一分為二 ， 洗凈 ， 裝入砂鍋待用 。
4、姜蒜切片  ， 蔥，泡紅椒切成“馬耳朵”形 。
5、鯽魚(yú)去鱗，鰓和內(nèi)臟，入油鍋炸至雙面金黃色取出 。
6、炒鍋置上火，下油加熱，放姜蒜片 ， 蔥 ， 泡紅椒，炒香 。
7、摻白湯，放鯽魚(yú)，味精，雞精，料酒，胡椒粉，燒沸，去盡浮沫，倒入鍋內(nèi)即可 。
2、鲗魚(yú)洋蔥豆腐湯做法？1 ， 準(zhǔn)備鯽魚(yú)、豆腐、洋蔥、蔥段、姜、食鹽、料酒、白胡椒粉、植物油 。
【鯽魚(yú)大紅鰓怎么治療】2、鯽魚(yú)去掉鱗、鰓和內(nèi)臟，把魚(yú)腹內(nèi)的黑膜清理干凈，清洗后瀝干水分；洋蔥洗凈切片 。
3，鍋中油熱放入鯽魚(yú)，將鯽魚(yú)的反正兩面煎至金黃；用鍋中的底油爆香蔥頭和姜片；加入料酒，倒入熱開(kāi)水，沒(méi)過(guò)魚(yú)身即可，之后大火燒開(kāi)，再繼續(xù)煮 。
4、煮至魚(yú)湯變奶白色，再加入豆腐和洋蔥片，轉(zhuǎn)成中火繼續(xù)煮5分鐘，撒上白胡椒粉 ， 加食鹽調(diào)味，出鍋之前撒上蔥花即可 。
3、鯽魚(yú)腮內(nèi)有很多小蟲(chóng)黃顏色的不知道是什么東西？你買的如果是死魚(yú)，就可能是蒼蠅卵；買的如果是活魚(yú)，就是玻璃蟲(chóng)卵，鰓線蟲(chóng)卵，魚(yú)受傷后，水不干凈就有寄生蟲(chóng) 。烹調(diào)熟后食用沒(méi)有問(wèn)題，不過(guò)聽(tīng)著很惡心 。
4、如何正確防控鯽魚(yú)寄生蟲(chóng)以及由此引發(fā)的鰓出血?。?/h3>少吃就行了唄...哈哈...哈哈??
5、鯽魚(yú)腮外殼有白色顆粒怎么回事？白色顆粒是扁彎口吸蟲(chóng)，把白色米粒搞開(kāi)看是不是蟲(chóng)，有的蟲(chóng)已經(jīng)長(zhǎng)在肉里 ， 

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