【雙孢菇怎么做好吃】雙孢菇蛋花粥的做法：
1、雙孢菇清水泡五分鐘后洗凈，切片，大米洗凈備用；
2、西蘭花掰開小塊，清水泡十分鐘洗凈備用；
3、電飯煲準(zhǔn)備好后放入少許橄欖油，將雙孢菇片均勻放入，蓋上鍋蓋燜三分鐘；
4、打開電飯煲，雙孢菇變色，放入大米混合均勻；
5、放入適量開水，蓋上蓋子熬粥；
6、煮至大米九成熟，放入西蘭花煮兩分鐘；
7、調(diào)好的雞蛋液均勻倒入鍋內(nèi)，蛋液成蛋花，加鹽拌勻即可食用 。

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