請(qǐng)問用馬蹄粉做缽仔糕怎么做啊
使用馬蹄粉制作缽仔糕方法:
材料:粘米粉50克、馬蹄粉40克、砂糖50克、水250毫升、紅棗三湯匙、花生油少量 。
步驟:
1、將粘米粉及馬蹄粉放入容器充分混合;
2、加入100毫升水拌勻成稠糊;
3、將余下凈水煮沸,加入砂糖煮溶;
4、將糖水加入粉漿中,攪成滑粉漿;
5、加入撕碎的紅棗 , 缽仔加入適量花生油,將粉漿倒入體仔內(nèi)至九分滿;
【請(qǐng)問用馬蹄粉做缽仔糕怎么做啊】6、使用大火蒸20分鐘后取出,冷卻后使用竹簽挑出即可 。
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