【蝦爬子和什么青菜不能同時(shí)吃】蝦爬子沒(méi)有相沖突的青菜，但是蝦忌與某些水果同吃：蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后會(huì)刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、 頭暈 、惡心和 腹痛腹瀉等癥狀 。海鮮與這些水果同吃，至少應(yīng)間隔2小時(shí) 。

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