河南和陜西的杜康酒陜西杜康酒業和河南杜康 _河

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小時候一直很討厭古人留下的那些詩詞歌賦，每次都背到頭痛，寫錯了字搞不好還要被罰寫，當時就不明白這些人為啥不說“人話” 。長大以后才發現，中國古詩詞的意境真的很美，寥寥數語就讓人的腦海中浮現出很多畫面。

我們寫一篇作文成百上千字，人家一首七言絕句既描繪出了人物背景，還抒發了個人情感。重點是言簡意賅、字字珠璣，這才是文學精髓，可不是白話文能比得上的。曹操曾在《短歌行》中寫道：“何以解憂？唯有杜康。”杜康既是一個人，也是一種酒。

關于杜康的傳說有兩個，一是說他是夏朝的君主，二是說他是黃帝的臣子。不管他的身份到底是哪個，據說酒就是杜康這個人發明的，從而打開了中國長達三千多年的白酒歷史畫卷。迄今為止，只有河南與陜西還有杜康酒，那么它們倆到底誰才是正統呢？

其實這兩種都是杜康酒，只不過來頭不一樣。河南的名酒雖不多，但是那里有著名的杜康廟和杜康仙莊；而陜西本就是釀酒大戶，還產出了獨有的鳳香型美酒，當地的糯高粱遠近聞名，是釀制濃香型純糧酒必不可少的主要原料。

越是高品質的糯高粱，越是容易釀出晶瑩剔透、酒花豐富、窖香濃郁的好酒，因此陜西的“白水杜康”才會深得當地人的歡心，再加上價格很實惠，所以每年都有不菲的銷量。很多人喝不慣醬香型白酒，因為酒曲的味道比較重，因此濃香型白酒往往更受歡迎。

濃香型的白酒香氣濃郁又很雅致，口感綿甜清爽，喝下去嘴里留有余香，比較獨特的味道讓許多人愛不釋手。陜西這款杜康酒產自白水縣，為了與河南杜康酒區分開來，因此取名“白水杜康” 。因杜康酒歷史悠長，所以這款酒也有著“酒界元老”的美譽。
古人云“何以解憂唯有杜康” ，河南和陜西的杜康酒，誰才是正統？

【河南和陜西的杜康酒陜西杜康酒業和河南杜康】白水杜康的包裝比較簡樸，倒是很符合陜西人樸實無華的風格，透過透明的酒瓶就能看出酒體有多清澈了。打開酒蓋以后就會聞到醇厚的窖香，倒酒時酒線再長也很直，酒花又密又多，跟小豆子似的，而且不容易消散開來。入口綿柔又清爽，咽下去以后嘴巴里還有微微的香氣，讓人回味無窮。小編建議大家可以嘗嘗陜西的這款“白水杜康” ，好喝不上頭！

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