電燉鍋煲鯽魚湯的具體做法如下 ， 
1、準備一條鯽魚，一坨姜，一根蔥，一茶匙雞精與食鹽；
2、鯽魚身用刀切幾條口子，再用生姜腌制10分鐘去腥味；
3、在電燉鍋內(nèi)倒入油，熱油鍋 ， 放入鯽魚，再把鯽魚兩面煎黃；
4、鯽魚煎好后，將魚放入煮鍋中，加入水，生姜和蔥節(jié)，蓋鍋蓋，大火煮滾后轉(zhuǎn)溫火煮30分鐘；
【電燉鍋煲鯽魚湯做法】5、揭蓋，放入適量的雞粉調(diào)味，煮滾即可 。

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