1、將豬肉切成絲后炒熟 。
2、將拉皮、黃瓜、雞蛋皮、胡蘿卜、木耳都切成絲，擺在盤中 。
3、麻醬用辣椒油卸開 ， 并放入適量的鹽、醬油、醋、糖，再將蒜切成碎末灑在上面 。
4、最后放上事先炒熟的肉絲即可 。
【五彩拉皮的做法】五彩拉皮是一道美食，屬于家常菜譜，主要食材有粉皮、胡蘿卜、雞蛋皮，調(diào)料為麻醬、辣椒油、白砂糖等，該菜品主要是通過涼拌的做法而成 。

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